ダイエットに効く血糖コントロール食材３選
皆さんこんにちは！
NEW GATEパーソナルジム！パーソナルトレーナーのくりばやしです！
ダイエットがなかなかうまくいかない…。その理由のひとつが“血糖値の急上昇”にあることをご存じでしょうか？血糖値が急に上がると、体は脂肪を溜め込みやすくなります。つまり、食後の血糖値をゆるやかにするだけで、太りにくい体作りにつながるんです。今日は、普段の食事に取り入れやすい「血糖値コントロールに役立つ食材」を３つ紹介します。
１、オートミール
食物繊維がとても豊富で、特に“β-グルカン”という水溶性食物繊維が血糖値の上昇をゆっくりにしてくれます。朝ごはんの白米やパンをオートミールに置き換えるだけで、腹持ちがよく食べ過ぎ防止にも。おにぎり風やリゾット風などアレンジも簡単です。２、玄米・雑穀米
白米より消化に時間がかかり、血糖値をゆるやかに上げてくれるのが魅力。ミネラルやビタミン、食物繊維も豊富なので、ダイエット中不足しがちな栄養素も補えます。まずは白米に少し混ぜるだけでもOK。３、りんご酢・黒酢
食前に少量取り入れると、酢に含まれる酢酸が血糖値の急上昇を抑える働きがあります。水や炭酸水で割って飲んだり、サラダにひとかけするだけで手軽に続けられます。毎日の食事に少し工夫を加えるだけで、体はゆっくり変わっていきます。焦らず、続けられる形で“ゆる血糖コントロール”を始めてみましょう。
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