皆さんこんにちは！
NEW GATEパーソナルジム！パーソナルトレーナーのくりばやしです！
今回はダイエットに効果的！脂肪燃焼効果を高める食材をご紹介します！■ 唐辛子（カプサイシン）
唐辛子に含まれるカプサイシンは、体温を上げてエネルギー消費を促す代表的な“燃焼系”成分。食べるとじんわり汗が出るのは、代謝が刺激されている証拠です。辛すぎるのが苦手な人は、スープや炒め物に少量加えるだけでもOK。私はキムチを料理にちょい足しして、日常的に取り入れています。■ 生姜（ショウガオール）
生姜は血行を促進し、身体を内側から温める効果が高い食材。特に加熱や乾燥で生まれるショウガオールが、脂肪の分解をサポートすると言われています。生姜紅茶や生姜味噌汁など、温かいメニューに加えるのがおすすめ。冷え性で代謝が落ちやすい人にもぴったりです。■ 緑茶（カテキン）
緑茶に多く含まれるカテキンは、脂肪の吸収を抑えるだけでなく、運動時の脂肪燃焼を助ける働きがあります。私は運動前に温かい緑茶を飲むようにしてから、汗のかき方が変わった気がします。カフェインも含まれているため、集中力アップにも一役買ってくれます。■ 魚（EPA・DHA）
青魚に豊富なEPAとDHAは、脂肪の代謝をスムーズにしてくれる優秀な成分。特にサバやイワシ、サンマは手軽に食べられ、缶詰でも効果はほぼ変わりません。脂の多い魚は太りそうなイメージがありますが、実は“良質な脂”が代謝をサポートしてくれます。

■ りんご酢・黒酢（酢酸）
酢に含まれる酢酸は、脂肪の分解やエネルギーの生成に関わる酵素を活性化します。食後にスプーン1杯のお酢を水で割って飲むだけで、血糖値の急上昇を抑えつつ代謝を助けてくれます。私は寝る前より食事中に取り入れるのが飲みやすくてお気に入りです。

脂肪燃焼を助ける食材は、特別なものではなく日々の食事に自然と取り入れられるものばかり。無理にダイエットするより、普段のメニューに少しプラスするだけで体は変わっていきます。ぜひ今日からひとつ試してみてくださいね。