皆さんこんにちは！
NEW GATEパーソナルジム！パーソナルトレーナーのくりばやしです！
最近、「タンパク質を意識的に摂ろう」という言葉をよく耳にします。けれど、なぜタンパク質が健康に欠かせないのか、しっかり理解している人は意外と少ないのではないでしょうか。実はタンパク質は、私たちの体のあらゆる機能を支える土台。不足すると、筋肉だけでなく、免疫力やメンタルのバランスにも影響を及ぼします。
タンパク質は、筋肉・臓器・皮膚・髪・爪など、体のほとんどの組織を構成する主要成分です。また、ホルモンや酵素、免疫細胞の材料にもなっており、生命活動そのものを支えています。つまり、十分なタンパク質を摂ることは、「体をつくる」だけでなく「体を動かす」ためにも必要不可欠なのです。特に現代人は、運動不足やダイエット志向によりタンパク質が不足しがち。すると筋肉量が減少し、基礎代謝が下がって太りやすくなります。また、肌のハリが失われたり、髪がパサついたりするのもタンパク質不足のサイン。さらに、免疫機能が低下して風邪をひきやすくなったり、疲れが抜けにくくなったりすることもあります。

健康を保つための目安として、1日に必要なタンパク質量は体重1kgあたり1～1.2g程度。たとえば体重60kgの人なら60～70gが目安です。これを食事でまんべんなく摂るには、肉・魚・卵・大豆製品などをバランスよく取り入れることがポイント。朝食に卵やヨーグルト、昼に鶏むね肉、夜に豆腐や魚など、1日3回に分けて摂るのが理想的です。

また、タンパク質は摂取してすぐ筋肉になるわけではなく、ビタミンB6などの補酵素が必要です。野菜や果物を一緒に食べることで吸収効率がアップします。最近では、手軽に補えるプロテインドリンクやバーも人気ですが、基本は「食事から」が原則。補助的に活用するのが賢い方法です。

タンパク質は年齢を重ねるほど重要になります。加齢により筋肉が落ちやすくなる「サルコペニア」予防のためにも、毎日の食事で意識して摂りたい栄養素です。体の内側から健康を整える最もシンプルで効果的な方法――それが「タンパク質をしっかり摂る」ことなのです。。